{"id":662,"date":"2023-03-30T11:05:55","date_gmt":"2023-03-30T11:05:55","guid":{"rendered":"https:\/\/cashlogyalicante.com\/?page_id=662"},"modified":"2023-03-30T11:05:55","modified_gmt":"2023-03-30T11:05:55","slug":"carnisserie-virgili","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/cashlogyalicante.com\/?page_id=662","title":{"rendered":"Carnisserie Virgili"},"content":{"rendered":"\n

Carnisserie Virgili<\/h1>\n\n\n\n
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\u00bfCu\u00e1nto te cuesta realizar la caja? A Mar\u00eda Virgili menos de 5 minutos.<\/h2>\n\n\n\n
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La historia de amor entre Maria Virgili y sus dos Cashlogy fue lenta pero implacable, se fue gestando poco a poco hasta el d\u00eda de hoy, en que la carnicera del Mercat Central de Tarragona afirma que \u201cno podr\u00eda trabajar sin ellas\u201d. Fue Oriol, uno de los responsables de Totpes, un software de gesti\u00f3n para empresas del sector, quien le habl\u00f3 de ellas la primera vez, y enseguida despert\u00f3 la curiosidad de Maria, cuarta generaci\u00f3n de una empresa familiar que inici\u00f3 su actividad, se dice pronto, en 1915. \u201cLa idea me sedujo desde el principio, pero era una inversi\u00f3n muy importante y un cambio grande en la manera de trabajar, de manera\u00a0que me inform\u00e9 muy bien antes de adquirir las dos m\u00e1quinas\u201d<\/strong>, explica Maria, a quien el periplo le llev\u00f3 al Mercat de Sants de Barcelona, donde estuvo comprobando en primera persona el funcionamiento de otras Cashlogy.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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\u201cEn cuanto ves el entusiasmo de los usuarios, te\u00a0contagias de \u00e9l enseguida\u201d<\/strong>, asegura. De hecho, en la primera reuni\u00f3n con el equipo de interioristas que iban a encargarse de la obra en el
mercado nuevo, un flamante edificio modernista inaugurado en la primavera de 2017, Maria part\u00eda de tres premisas.\u00a0\u201cPor un lado ten\u00eda que ser un\u00a0espacio pr\u00e1ctico y funcional, y ten\u00eda que haber<\/strong>
espacio para dos aparatos fundamentales: las\u00a0dos Cashlogy y nuestra nevera de maduraci\u00f3n\u201d<\/strong>.<\/p>\n\n\n

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No solo no se ha arrepentido de la decisi\u00f3n, sino que su satisfacci\u00f3n ha ido in crescendo. \u201cCualquiera que proceda de la atenci\u00f3n al cliente lo entender\u00e1: la satisfacci\u00f3n de hacer caja solo una vez a la semana\u201d, explica. El s\u00e1bado, concretamente, momento en el que se hace la caja de la semana, que, adem\u00e1s, siempre cuadra: \u201cla m\u00e1quina lo hace todo, es un milagro\u201d, asegura. \u201cNosotros somos siete en la tienda, y somos un equipo muy cohesionado que llevamos a\u00f1os trabajando juntos. <\/strong>Hasta que llegaron las Cashlogy, hacer caja a diario siempre era complicado, ya que es dif\u00edcil que cuadre.<\/p>\n\n\n

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Ahora cuadra siempre y la hacemos en cinco minutos, de manera que nos ahorra much\u00edsimo trabajo\u201d<\/strong>. Un tiempo que pueden dedicar, en este caso, a una mejor atenci\u00f3n al cliente, algo que en un establecimiento como Carnisseria Virgili es un aut\u00e9ntico pilar, ya que aqu\u00ed el p\u00fablico acude no solo en busca del mejor producto c\u00e1rnico, sino tambi\u00e9n de las mejores recomendaciones y el know how de un equipo experto y consolidado.
La parada, amplia y bien surtida de todo tipo de carnes de calidad \u2013desde cordero a cabrito, ternera, vaca vieja y algunos productos gourmet como el Black Angus, adem\u00e1s de elaboraciones c\u00e1rnicas y, desde hace poco, tambi\u00e9n platos preparados\u2013, cuenta con una Cashlogy en cada esquina, algo que \u201cnos da tranquilidad tanto al equipo como a la clientela, que ya est\u00e1 m\u00e1s que acostumbrada a utilizarla\u201d<\/strong>. Maria explica que en el Mercat Central son varios los establecimientos que cuentan con Cashlogy, de manera que los clientes las conocen a la perfecci\u00f3n. \u201cEst\u00e1n m\u00e1s contentos ellos que nosotros\u201d, asegura. Por su parte, \u201clos comerciantes hacemos mucha pi\u00f1a, porque estamos todos encantados con nuestras Cashlogy\u201d, afirma.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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