{"id":658,"date":"2023-03-30T11:02:03","date_gmt":"2023-03-30T11:02:03","guid":{"rendered":"https:\/\/cashlogyalicante.com\/?page_id=658"},"modified":"2023-03-30T11:02:03","modified_gmt":"2023-03-30T11:02:03","slug":"lantonnia","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/cashlogyalicante.com\/?page_id=658","title":{"rendered":"Lantonnia"},"content":{"rendered":"\n

Lantonnia<\/h1>\n\n\n\n
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Cashlogy es una pieza fundamental para Antonia y su equipo, \u00a1no te lo pierdas!
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Antonia Aguilar, propietaria de la tienda gourmet Lanttonia, ubicada en el centro de Tarragona, descubri\u00f3 Cashlogy por casualidad, estando de viaje, y enseguida vio claro que la instalar\u00eda en su establecimiento. Desde hace siete a\u00f1os, Antonia regenta junto a Anna Mart\u00ednez, su hija, este completo establecimiento que a\u00fana catering, restaurante, comida para llevar, pasteler\u00eda, carnicer\u00eda y, recientemente, tambi\u00e9n un espacio para el menaje y los productos para el hogar. Hace aproximadamente un a\u00f1o que Lanttonia cuenta con una m\u00e1quina Cashlogy que\u00a0gestiona todos los cobros<\/strong>, una soluci\u00f3n que ha cambiado la vida del equipo y que
\u201clos clientes han agradecido mucho\u201d<\/strong>, explica Anna, responsable del establecimiento junto a su madre.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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Anna explica, sin embargo, que no han faltado\u00a0las caras de sorpresa de la clientela cuando se encontraban ante Cashlogy por primera vez. \u201cCuriosamente, y nunca lo hubiese dicho, la gente mayor es\u00a0la que se ha mostrado m\u00e1s entusiasmada con ella<\/strong>, para ellos era toda una novedad, y sobre todo al principio nos hac\u00edan muchas preguntas.\u00a0\u00a1Ahora ya se han acostumbrado!\u201d<\/strong>. Tampoco ha faltado alguna reticencia: \u201chay quien nos ha dicho que al final las m\u00e1quinas acabar\u00e1n con el trabajo de las personas, pero no es cierto: Cashlogy no funciona sin una persona que la maneje\u201d. En el caso de Lanttonia, un establecimiento que refleja la pasi\u00f3n de su propietaria por la gastronom\u00eda,\u00a0se encarga de Cashlogy solo una parte del equipo, formado ya por 14 personas.<\/strong>\u00a0Al ser un establecimiento con varias ramas, en Lanttonia se apuesta por la especializaci\u00f3n, de modo que el que est\u00e1 en cocina se dedique en exclusiva a ese menester, del mismo modo que lo hacen las personas que se encargan de la caja. Suele ser Anna la encargada de la formaci\u00f3n, \u201cque no tiene m\u00e1s secreto, pues la m\u00e1quina es sencilla y manejable\u201d.<\/p>\n\n\n\n

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El resto elabora las deliciosas tablas de quesos (cuentan con m\u00e1s de 50 referencias) y embutidos que se han convertido, sin duda, en los productos estrella del local. Y eso que es dif\u00edcil escoger entre las profusas estanter\u00edas de esta tienda de referencia en el centro de Tarragona, en las que encontramos desde pasta gourmet a panes, mermeladas, galletas y unas carnes que nos pueden cocinar al momento y podemos consumir en la cafeter\u00eda, adem\u00e1s de una gran variedad de platos que se elaboran a diario en las dependencias del establecimiento.
Por todo ello, y por el compromiso del equipo con la excelencia tanto en sus productos como en el trato al cliente, Cashlogy es una pieza fundamental. \u201cDesde que la tenemos hace aproximadamente un a\u00f1o,\u00a0el equipo est\u00e1 contento y la clientela tambi\u00e9n lo est\u00e1, porque agiliza el trabajo, es r\u00e1pida y fiable\u201d<\/strong>, explica Anna, para quien esta soluci\u00f3n es fundamental en el engranaje de Lanttonia, un lugar de visita obligada para los sibaritas de pro. \u201cYo soy la encargada de Cashlogy y raramente pasa nada con ella, pero cuando esto ocurre contamos con un servicio t\u00e9cnico la mar de eficaz\u201d, concluye Anna, encantada de que su madre incorporase a Lanttonia esta tecnolog\u00eda puntera del siglo XXI enfocada al negocio, que facilita y agiliza notablemente el d\u00eda a d\u00eda,\u00a0y que convive sin problemas con grandes quesos y embutidos elaborados a\u00fan de forma ancestral.<\/strong>
\u00bfQui\u00e9n dijo aquello de que tradici\u00f3n y modernidad pueden ser grandes amigas? Ten\u00eda raz\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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