{"id":653,"date":"2023-03-30T10:56:01","date_gmt":"2023-03-30T10:56:01","guid":{"rendered":"https:\/\/cashlogyalicante.com\/?page_id=653"},"modified":"2023-03-30T10:56:41","modified_gmt":"2023-03-30T10:56:41","slug":"restaurante-japones-nipo","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/cashlogyalicante.com\/?page_id=653","title":{"rendered":"Restaurante japon\u00e9s Nip\u00f3"},"content":{"rendered":"\n<h1 class=\"has-text-align-center has-luminous-vivid-amber-color has-text-color\">Restaurante japon\u00e9s Nip\u00f3<\/h1>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"has-text-align-center\">Esther lo ten\u00eda claro, ella quer\u00eda un Cashlogy \u00bfQuieres saber por qu\u00e9?<\/h2>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-media-text alignwide is-stacked-on-mobile is-image-fill\"><figure class=\"wp-block-media-text__media\" style=\"background-image:url(https:\/\/cashlogyalicante.com\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/L1004378-435x290-1.jpg);background-position:50% 50%\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"435\" height=\"290\" src=\"https:\/\/cashlogyalicante.com\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/L1004378-435x290-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-654 size-full\" srcset=\"https:\/\/cashlogyalicante.com\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/L1004378-435x290-1.jpg 435w, https:\/\/cashlogyalicante.com\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/L1004378-435x290-1-300x200.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 435px) 100vw, 435px\" \/><\/figure><div class=\"wp-block-media-text__content\">\n<p style=\"font-size:16px\">Desde el principio ten\u00edamos clar\u00edsimo que nuestro negocio iba a contar con una m\u00e1quina Cashlogy\u201d, explica Esther Lozano, propietaria del restaurante japon\u00e9s Nip\u00f3, abierto hace apenas un a\u00f1o en el flamante nuevo edificio modernista del Mercat Central de Tarragona. Define como \u201cuna gran aventura repleta de retos\u201d haber dado vida a este gran restaurante japon\u00e9s situado en el centro del mercado en el que trabajan ya 11 personas, la mayor\u00eda de las cuales (\u201csalvo el jefe de cocina caliente y el sushi man\u201d) gestionan la m\u00e1quina encantados.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\" style=\"font-size:16px\">Explica Esther, que&nbsp;<strong>destaca la usabilidad&nbsp;<\/strong><strong>de la m\u00e1quina, su manejo sencillo y lo&nbsp;<\/strong><strong>solvente que resulta.<\/strong>&nbsp;De hecho, Cashlogy se ha convertido en menos de un a\u00f1o Pero noes esta la \u00fanica ventaja de esta Cashlogy que se ha convertido en poco menos de un a\u00f1o en una m\u00e1s de un equipo bien avenido que sirve un sushi delicioso.&nbsp;<strong>\u201cNunca falta o sobra<\/strong><br><strong>dinero, es higi\u00e9nica, c\u00f3moda,<\/strong>&nbsp;no suele fallar\u2026\u201d. Buena prueba de su usabilidad es que 9 de las 11 personas del equipo la manejan a diario para cobrar a los clientes.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity is-style-dots\"\/>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter is-resized\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/cashlogy.com\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/L1004319.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-7471\" width=\"897\" height=\"598\"\/><\/figure><\/div>\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity is-style-dots\"\/>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\" style=\"font-size:16px\">\u201cCuando alguien entra a trabajar con nosotros, nuestra prioridad es que conozca todo sobre el servicio que ofrecemos. Empezando por los nombres de los platos a los cortes del pescado y, por supuesto, el funcionamiento de Cashlogy, que es una pieza m\u00e1s cuando formamos al personal\u201d, explica Esther, quien asegura que \u201cmenos cocinar, hago de todo: cobro, sirvo, atiendo, me encargo de la gesti\u00f3n\u2026\u201d, y tambi\u00e9n, por supuesto, de formar al personal sobre los entresijos de una m\u00e1quina que, asegura, les ha facilitado mucho el trabajo.<strong>\u00bfC\u00f3mo surgi\u00f3 la idea de tener Cashlogy en el restaurante?<\/strong>&nbsp;\u201cNosotros procedemos del mundo del pescado y a mi marido siempre le hab\u00eda rondado la idea de tenerla en la pescader\u00eda\u201d, explica. \u201cCuando se inaugur\u00f3 el nuevo mercado y pasamos de la pescader\u00eda al restaurante nos pareci\u00f3 que era un gran momento para incorporarla, as\u00ed que desde el principio ha sido una m\u00e1s\u201d.<br>Esther asegura que&nbsp;<strong>en ning\u00fan momento le preocup\u00f3 la reacci\u00f3n de la clientela<\/strong>, ya que \u201cmis clientes est\u00e1n m\u00e1s que acostumbrados, pues en el Mercat Central hay varios establecimientos que la tienen y el p\u00fablico est\u00e1 muy familiarizado con ellas y muy contento con su usabilidad\u201d. Adem\u00e1s, \u201cva muy bien, as\u00ed que\u2026 \u00bfqu\u00e9 m\u00e1s se puede pedir?\u201d<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Restaurante japon\u00e9s Nip\u00f3 Esther lo ten\u00eda claro, ella quer\u00eda un Cashlogy \u00bfQuieres saber por qu\u00e9? Desde el principio ten\u00edamos clar\u00edsimo que nuestro negocio iba a contar con una m\u00e1quina Cashlogy\u201d, explica Esther Lozano, propietaria del restaurante japon\u00e9s Nip\u00f3, abierto hace apenas un a\u00f1o en el flamante nuevo edificio modernista del Mercat Central de Tarragona. Define [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cashlogyalicante.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/653"}],"collection":[{"href":"https:\/\/cashlogyalicante.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/cashlogyalicante.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cashlogyalicante.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cashlogyalicante.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=653"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/cashlogyalicante.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/653\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":657,"href":"https:\/\/cashlogyalicante.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/653\/revisions\/657"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cashlogyalicante.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=653"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}